Var hittar jag bra sallad i Göteborg?

Togogo är en salladsbar på Göteborgs Centralstation (Nils Ericssonplatsen 7) och i Nordstan (Nordstadstorget 3). Vi lagar sallader från grunden varje morgon – öppet på Centralen vardagar 06–21.

Vad kostar en sallad hos Togogo?

Aktuella sallader och priser visas här och i menyn. Priserna gäller Centralen och kan skilja sig i Nordstan.

Kan jag mixa ihop min egen sallad?

Ja. Säg till i salladsbaren så bygger vi din egen medan du väntar – eller ta en färdigpackad ur kylen om det är bråttom.

Är färdigpackad sallad lika fräsch?

Ja, när den är lagad samma morgon. Vi packar med dressingen separat så att allt är krispigt när du öppnar boxen – även på tåget.

Sallad i Göteborg – från vår salladsbar på Centralen

Uppdaterad september 2026

Togogo är Göteborgs salladsbar: vi lagar sallader från grunden varje morgon på Centralstationen och i Nordstan. Här är vad vi serverar, vad det kostar och var du hittar oss.

Snabbfakta: sallad hos Togogo

Var: Centralen (Nils Ericssonplatsen 7) och Nordstan (Nordstadstorget 3)
Öppet: Centralen vardagar 06–21 · Nordstan vardagar 08–20
Pris: 109–145 kr (Centralen)
Så funkar det: Färdigpackat i kylen – eller mixa din egen i salladsbaren

Togogo Centralen →Togogo Nordstan →Hela menyn →

Sallad är vår grej

Vi är en salladsbar – sallad är kärnprodukten, inte ett sidoutbud. Grunderna lagas i vårt kök varje morgon: egna dressingar vispas för hand, kycklingen och nötköttet tillagas, riset kokas. Resten byggs framför dig ute i restaurangen.

Har du bråttom till tåget tar du en färdigpackad box ur kylen. Vill du ha den på ditt sätt säger du till i salladsbaren, så mixar vi din egen medan du väntar.

Salladerna – med pris

Caesarsallad – Romansalladsbas med säsongens grönsaker, örtmarinerad svensk kycklingfile, bacon & parmesan. Dressing: Caesardressing · 129 kr
Green avocado – Quinoabas med röda linser och persiljeolja, färsk avokado, fetaost, soltorkade tomater, rostade frön och säsongens grönsaker. Dressing: Örtolja · 119 kr
Lax och Primörer – Rostad potatis dill & rödlök, varmrökt lax, säsongens grönsaker, avokado & fetaostcreme · 145 kr
Ljuvlig Tonfiskröra – Quinoa med röda linser, säsongens grönsaker, tonfiskröra och ägg. Dressing: Citronette · 109 kr
Lyxiga Räkor – Quinoa med röda linser, säsongens grönsaker, handskalade räkor, avokado. Dressing: Örtolja · 139 kr
Shrimp goddess – Svartris, säsongens grönsaker, handskalade räkor, avokado & green goddess dressing · 139 kr
Medelhavskyckling – Pastabas,soltorkad tomatcreme, säsongens grönsaker, örtmarinerad kycklingfile, salladsost och soltorkade tomater. Dressing: Röd pesto · 129 kr
Miss Tofu (vegan) – Glasnudlar med soya och sesamolja, misomarinerad rostad ekologisk Svensk Tofu, chilipicklad gurka, picklad rödkål, sojarostade jordnötter, koriander och säsongens grönsaker. Dressing: Asiatisk · 125 kr
Vietnam nam – Glasnudlar med soya och sesamolja, handskalade räkor, chilipicklad gurka, picklad rödkål & jordnötter. Dressing: Spicy peanut · 139 kr

Vill du ha ris i botten i stället? Se våra poké bowls. Vill du ha något varmt kombinerar våra hot bowls samma färska råvaror med värme.

Packad för resan

Eftersom vi ligger på Centralstationen bygger vi maten för att tas med. Dressingen ligger separat, locket sitter tätt och bestick är alltid med – gjort för att ätas på ett tågbord. Krispigt när du öppnar boxen, oavsett om det är på kontoret eller på väg till Stockholm. Så väljer du mat till tåget.

Sallad till jobbet?

Ska hela teamet äta? Beställ salladscatering med utkörning – individuella boxar, menypris rakt av, hämtning på Centralen eller i Nordstan eller levererat i centrala Göteborg.