Mat att ta med
på tåget
Vi ligger inne på Göteborgs Centralstation. Såklart vi lagar mat som funkar på tåget – utan micro, utan kladd, utan att lukta upp kupén.
Öppet från kl 06 på vardagar. Nils Ericssonplatsen 7, femtio meter från spåren.
Mat gjord för resan
Grunderna från vårt eget kök – egna dressingar, långbakat nötkött, bröd från da Matteo. Resten byggs framför dig i restaurangen.
Tät box som tål väskan, dressingen för sig så inget blir blött, bestick och servett alltid med. Äts med en hand på ett litet tågbord – och luktar inte upp kupén.
Allt står färdigpackat i kylen. Välj, betala, gå – mat i handen på under en minut, femtio meter från spåret.
Kallt eller varmt?
Sallader, poké bowls och wraps äts kalla – de bryr sig inte om hur lång resan är. Våra hot bowls håller värmen ungefär en timme, vilket räcker hela vägen till Stockholm om du äter i början av resan. Ska du spara maten till sent på kvällen: ta en kall.
Det är hela sanningen – vi skriver hellre ut den än låtsas att en varm rätt är varm efter fyra timmar.
Du hittar oss på stationen
Togogo Centralen ligger på Nils Ericssonplatsen 7, inne i Göteborgs Centralstation, vid avgångstavlorna. Grunderna förbereds i vårt kök en bit bort, och maten sätts ihop i restaurangen.
Vanliga frågor om mat på tåget
Var köper jag mat att ta med på tåget i Göteborg?+
Togogo ligger inne på Göteborgs Centralstation, Nils Ericssonplatsen 7 – ett par minuters gång från spåren. Vi har öppet vardagar 06–21, så du hittar mat både till morgontåget och till kvällsavgången.
Vilken mat funkar bäst att äta på tåget?+
Allt vi säljer är byggt för att tas med – det är hela poängen med att ligga på en station. Sallader, poké bowls och wraps äts kalla utan något moment ombord. Hot bowls fungerar också, se frågan nedan.
Håller en hot bowl hela resan?+
En hot bowl håller värmen ungefär en timme efter att du köpt den, så den funkar hela vägen till exempelvis Stockholm om du äter under första timmen. Ska du äta senare på resan är en kall sallad eller poké bowl ett säkrare val.
Blir salladen blöt om jag väntar med att äta?+
Nej – dressingen ligger separat i egen förpackning. Du häller på när du ska äta, så allt är krispigt även flera timmar efter att du köpt den.
Behöver jag micro eller bestick?+
Varken eller. Maten äts som den är, och bestick och servett följer alltid med i påsen.
Hur lång tid tar det att handla?+
Under en minut om du tar något ur kylen – den är fylld hela dagen. Vill du ha en egen mix bygger vi den i salladsbaren medan du väntar.
Tåget går snart?
Kylen står fylld hela dagen – ingen förbeställning behövs. Välj, betala, gå. Reser ni flera i grupp kan ni beställa catering till en tid som vi bekräftar, hämtat hos oss eller utkört.